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Enzimas de grado alimenticio

Payment Type:
L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
Incoterm:
FOB,CFR,EXW,FCA,CPT,CIP
Min. Order:
80 Bag/Bags
Delivery Time:
15 Days
Transportation:
Ocean,Land,Air
Port:
Tianjin,Dalian,Qingdao
Share:
  • DDescripción
Overview
Product Attributes

MarcaFAC

Supply Ability & Additional Informations

Paquete25kg / bolsa

productividad1000tons/year

transporteOcean,Land,Air

Lugar de origenChina

Capacidad de suministro1000tons

Certificados ISO, GMP, GMP+

HS-Code350790

HafenTianjin,Dalian,Qingdao

Tipo de PagoL/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union

IncotermFOB,CFR,EXW,FCA,CPT,CIP

Plazo de entrega15 días

Packaging & Delivery
Selling Units:
Bag/Bags
Package Type:
25kg / bolsa

FACBAKE® LP es una lipasa obtenida de la biotecnología más nueva. Es una enzima de alto rendimiento que aporta versatilidad y eficiencia a todos los procesos de pan. FACBAKE® LP proporciona una alta calidad a los productos horneados, aumentando el volumen del pan y mejorando la tolerancia de la masa y la estructura de la miga.


El pan francés se procesa con harina (W190) y otros ingredientes típicos como agua, sal y levadura.

Evaluar el volumen y la apariencia de la adición de FACBAKE® LP en 2 ppm, 6 ppm y 10 ppm en harina.

Con 10 ppm de FACBAKE® LP, aumentar el volumen un 23% en contraste con el control, con un aumento de 2 ppm del 10% y un aumento de 6 ppm del 19%.

La siguiente imagen muestra que FACBAKE® LP aumenta el volumen y mejora la estructura de la miga.


PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas > Enzimas de alimentación

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